Hambuerguesas Saludables.

En una de las ventajas que tiene todo esto del fitness y el de comer saludables, es que te permite sustituir algunos elementos por otro y con esto obtener casi la misma comida cotidiana, pero en una versión más saludable. Y este es el caso de las hamburguesas saludables, que son súper fácil de hacer, preparar y quedan verdaderamente deliciosas.

Ingredientes.

Para la carne:

-          Pechuga de pollo molina (de preferencia) aunque se puede roja magra.

-          Pimientos rojos y verdes.

-          Apio (celery)

-          Sazón combinado en seco

-          Cebolla

Preparación: Se agregan todos los ingredientes a la carne, se mezcla súper bien  todo, no importa si usas las manos (siempre y cuando estén bien limpias) en mi caso yo prefiero hacerlo con las manos. Luego que está todo bien compactado, tomamos un molde, le ponemos aceite en Spray for cooking (PAM u OLIVE EXTRA VIRGEN) se lo distribuimos bien. Encendemos el horno a 180ºC mientras vamos haciendo bolitas de carne y aplastándolas para que queden redonditas: $ y súper bellas.

Ya que la tenemos hecha es solo poner en molde y entrar en el horno, luego van midiendo el tiempo, para voltearlas (no pongo el tiempo exacto porque algunas veces las carnitas dependiente de como la hagan salen más gordita o finita y eso es que depende el tiempo de cocción) Algunas veces si quedan muy gorditas se divide en dos y se ponen en la tostadora para que terminen de estar. Y LISTAS LAS CARNITAS

Para la Hamburguesa:

-          Lechuga verde.

-          Champiñones u Hongos.

-          Cebolla.

-          Mostaza al gusto.

-          Tomate rojo

Preparación Final: Tomamos una o dos hojas grandes y por supuesto bien lavadas como pan (es la sustitución) agregamos las cebollas, los hongos, el tomate y la carne, un poquito de mostaza al gusto y pones la otra capa de lechuga verde..!

LISTISIMOOOOOOOO.!