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Mostrando entradas de octubre, 2015

Coles de Bruselas o Repollitos Asados.

Las Bruselas fueron parte de mi almuerzo de hoy, son súper ricas y deliciosas, son bajas en calorías y cargas glucémica, fácil de digerir y de cocinar. En su composición por cada 100g aporta 35.7 calorías,  en agua 85ml, es rica en Potasio, Hierro, Magnesio, Fibra, Yodo, Zinc y es fuente principal de Vitaminas A,  C, E, B3. Las Bruselas son como una especie de Repollito pequeño, que son excelentes para compartir en BBQ, con ensaladas, en una reunión entre amigos, porque se ven como si fueran picadera y también entran en el grupo vegano. Para preparar las Coles de Bruselas, solo necesitas:
La sandia o patillas como se llama en diferentes países, es una fruta que contiene 98% de agua, de un delicioso saber, aparte de ser super refrescante y  también tiene muchas propiedades, entre ellas: ·          Diurético natural. ·          Retrasa el proceso de envejecimiento. ·          Evita problemas de hipertensión. ·          Hidrata nuestro organismo. ·          Depura y limpia el organismo. ·          Provee energía estable. ·          Alto contenido de antioxidantes. ·          Alto en Vitaminas y minerales. ·          Mejora la circulación. ·          Reduce problemas de inflamación crónica. ·          Mejora condición física y rendimiento en ejercicio. ·          Rico en Vitaminas A y C. ·          Fuente de Potasio. Por cada 100g de Sandia contiene 32 calorías, es una excelente fruta si estás buscando adelgazar, puedes tomarla de meriendas o snacks o bien incluirlas en el desayuno, con una taza será suficiente. Recetas Relacionadas:

Tacos Saludables de Lechuga!

Alimentarnos bien es parte fundamental de nuestra vida, porque es lo que nos aporta  la energía para realizar nuestras actividades diarias, es esencial hacer 3 comidas grandes y dos meriendas al día, para mantener nuestro metabolismo activo. Aquí les dejo mi almuerzo de hoy Raw, esta demás decir que me quedo de muerte lenta de tan delicioso, aparte de ser super rápido, nutritivo  y balanceado. Ingredientes: -           Hojas de Lechugas. -           1 taza de carne molida, cocinada naturalmente  (ajo, cebolla, sal marina, ajo porro, cebollín y tabasco) la carne puede ser de pollo o res magra. -           Tomatitos picados en rodajas. -           2 cucharadas de ají morrón verde. -           2 cucharadas de apio bien picadito. -           2 cucharadas de cilantrito picadito también. Preparación: Cocinar la carne bajo en grasa con los ingredientes que les coloque arriba, si sienten que le falta algo para que llegue al punto que le gusta les pueden agregar otr

Frutos Amarillos.

Algo muy curioso y que no todos nos percatamos de eso, son los bellos colores que tienen las frutas, lo diferentes que son, algunas por afuera son de un color y por dentro de color, realmente es maravilloso, eh hecho una selección de algunos frutos amarillos y aquí debajo les menciono las propiedades que tienen y también les menciono algunas de ellas. Entre los frutos amarillos–naranjas tenemos al plátano, piña, toronja, naranja, guayaba, melón, mango, mamey, manzana amarilla, membrillo y papaya. Por lo general, estas frutas son ricas en vitamina C, la cual colabora en la formación del colágeno, los huesos y los dientes, glóbulos rojos y ayuda a la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones, además de poseer un alto contenido de agua, fibra, carbohidratos, potasio, magnesio, calcio, yodo, beta caroteno y ácido fólico, también son muy aromáticas. Inclúyelas más a menudo en tu dieta diaria y recuerda, que antes de consumirlas debes de lavarlas b