Tacos Saludables de Lechuga!

Alimentarnos bien es parte fundamental de nuestra vida, porque es lo que nos aporta  la energía para realizar nuestras actividades diarias, es esencial hacer 3 comidas grandes y dos meriendas al día, para mantener nuestro metabolismo activo.

Aquí les dejo mi almuerzo de hoy Raw, esta demás decir que me quedo de muerte lenta de tan delicioso, aparte de ser super rápido, nutritivo  y balanceado.

Ingredientes:

-          Hojas de Lechugas.

-          1 taza de carne molida, cocinada naturalmente  (ajo, cebolla, sal marina, ajo porro, cebollín y tabasco) la carne puede ser de pollo o res magra.

-          Tomatitos picados en rodajas.

-          2 cucharadas de ají morrón verde.

-          2 cucharadas de apio bien picadito.

-          2 cucharadas de cilantrito picadito también.

Preparación:

Cocinar la carne bajo en grasa con los ingredientes que les coloque arriba, si sienten que le falta algo para que llegue al punto que le gusta les pueden agregar otras cosas.

Lavar las dos hojas de lechuga super bien, para matar cualquier cosa que tenga ya que es cruda que nos la vamos a comer, luego echamos la carne, le agregamos los tomatitos y las demás especias naturales.

Opcional le pueden agregar un poquito de mostaza Dijon original o también polvorearle un poquito de sal marina, para que tenga un gustico, yo la deje natural porque me gusta más así.       

Estos tacos lo pueden comer de almuerzo y de cena también.

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Muuuuuak besito frutal a todos.!