Entre los miles de postre saludables que existen este es uno de mis favoritos, primero porque es súper fácil de hacer, queda sabroso, es práctico,
se puede compartir entre amigos y familiares y lo mejor de todo es 100% saludable y sugar free.
se puede compartir entre amigos y familiares y lo mejor de todo es 100% saludable y sugar free.
Ingredientes.
- 1 cajita de pudding de vainilla sugar free
- 1 ½ taza de leche de almendra ( 30 calorías por taza)
Para el topping.
- Almendras fileteadas.
- Zanahorias picadas en rodajas.
- Semillas de linaza negra.
- Cereal Multifibra.
- Syrup de caramelo sugar free.
Preparación:
Sobre un bowl vertimos la leche más todo el sobre de pudding batidos a molinillo o si tienen máquina para bizcocho más rápido aun, mientras lo van batiendo va tomando la consistencia de pudding. Cuando tengamos una mezcla homogénea lo llevamos a la nevera dejamos por unos 10 o 15 minutos reposando y que endurezca un poco. También se puede dejar unos minutos más porque por lo menos a mí me gusta frio.
Luego sacamos de la nevera y decoramos en mi caso coloque, zanahorias fileteadas, almendras fileteadas de forma horizontal o vertical (según como lo veas hahaha) agregamos syrup de caramelo sugar free y listo.
Opcional lo podemos poner a nevera otra vez y lista para comer!
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Muuuuuuak
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