Healthy Breakfast No. 4 - Pancakes de Avena.

Los pancakes son un complemento perfecto a la hora de preparar un desayuno saludable, rápido y energético, y en este caso contiene las proteínas necesarias aptas para empezar el día y mantener el hambre a raya, ya que los ingredientes apartan los nutrientes adecuados.

Ingredientes:

4 claras de huevos

1/2 cucharada de canela molida

3 cucharadas de avena integral

1 cucharada de vainilla blanca

3 sobres de Stevia

Preparación:

Comenzaremos por verter las cuatro claras de huevo en la licuadora, luego vamos agregando los demás ingredientes en el mismo orden que están arriba, batir por un minuto en el ciclo fuerte o dos minutos en el ciclo lento. Y listo tendremos la mezcla (sale un poco aguada por que son pancakes naturales sin agregados artificiales)

Luego poner a fuego lento un sartén de teflon o antihaderente agregar un poco de aceite en spray for cooking, yo uso el aceite de oliva, extra virgen en Spray (que es perfecto) dejar cocer bien de ambos lados y listos.!

Para el topping vamos a usar Syrup de Agave o miel y algunas que otras frutas (a tu preferencia)

Nota:

1. Esta cantidad es justa para un servicio de doble pancakes

2. Para cena: sustituir la avena por Whey Protein Vanilla

3. En el Fitnes Complements están el Syrup de Agave y el aceite de preferencia.

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